Как питание в детстве влияет на вес в будущем
Кажется, что если ребенок в раннем возрасте неправильно питается, его пищевые привычки можно будет изменить когда-нибудь потом, все еще успеется а молодому крепкому организму никакие вредные продукты не причинят реальных неприятностей. Но ученые из Торонто доказали, что это ошибочное мнение!
Негативное влияние неправильного и некачественного питания на здоровье ребенка может иметь отрицательное воздействие на его организм уже в детские годы. В частности, начиная с возраста трех лет, регулярное употребление жирной, жареной, рафинированной и обработанной пищи повышает уровень «плохого» холестерина в крови, что увеличивает вероятность не только атеросклероза в будущем, но и сегодняшний, реальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, такой опасный для здоровья фактор, как избыточный вес, тоже набирается не в далеком будущем, а прямо сейчас, когда ребенок вместо полезного супа ест вредную жареную картошку, чипсы или шоколадные тортики, когда он сидит на диване вместо того, чтобы бегать и прыгать во дворе на детской площадке.
Среди факторов риска ученые также называют то, что родители заставляют детей питаться сытно и калорийно, доедая все до последней крошки. Важно обращать внимание на аппетит ребенка, учитывать его пожелания, но выстраивать рацион, исходя из знаний взрослого человека о полезном и правильном питании, покупать в дом только полезную пищу, придумывать здоровые десерты и поощрять двигательную активность у детей.
Детские пищевые пристрастия так часто меняются. В возрасте до года рацион ребенка определен, а вот после 1.5 лет, у нас началось хочу, не хочу. С поступлением в детский сад (2.5 года), аппетит дома стал резко снижаться, и начались еще большие детские «хотелки», то есть едим исключительно что хочет ребенок. Как я поняла, заставлять ребенка кушать нельзя, в связи с этим вопрос, нормально ли такие снижение аппетита, и такая избирательность в продуктах в таком возрасте?
Здравствуйте, Ирина! Да, это совершенно нормально. Дело в том, что детский сад — первое место, в котором ребенок находится дольше, чем дома. Домашняя пища для него привычна, а вот детсадовская — нет. Из-за вкусовых и визуальных различий ребенок может отказываться от еды.
Другое дело, что дома ребенок стал меньше есть. Нужно дать ему время. У малыша происходит смена обстановки, непривычная для него. Возможно он вполне наедается в детском саду.
Что делать? Вы правы, ребенка заставлять есть нельзя. Но можно прибегнуть к хитрости: одной девочке, которая также не хотела есть, дали вкусный творожок. Он ей так понравился, что она постоянно просила еще. В эту же баночку стали наливать суп, кашу, и она охотно их ела. Визуально дайте ребенку то, что он просит, а содержимое меняйте.