Артишоки и их польза для организма

Артишоки представляют собой зеленые шишки, привезенные с Канарских островов. Необычное растение употребляют в пищу, но медики нашли еще их пользу.

Зеленые шишки имеют приятный вкус, содержат питательные компоненты. Они состоят из воды, из 0,1% жиров. Артишоки содержат витамины и минеральные вещества.

Так выглядят артишоки
Так выглядят артишоки.

Среди найденных витаминов присутствуют:

  • ретинол;
  • токоферол;
  • аскорбиновая кислота;
  • филлохинон;
  • витамины группы В.

Шишки содержат макро- и микроэлементы:

  • селен;
  • калий;
  • цинк;
  • натрий;
  • медь;
  • фосфор;
  • марганец;
  • магний;
  • железо;
  • кальций.

Растение содержит инулин. Это вещество снижает уровень сахара в крови, увеличивает количество полезных микроорганизмов в кишечнике. Цинарин благотворно влияет на мозговое кровообращение.

Растения также приносит пользу тем, кто пытается сбросить лишний вес. Они относятся к низкокалорийным продуктам. Помогает похудеть их свойство полноценно насыщать организм человека.

При неправильном употреблении растение может нанести вред организму. К противопоказаниям к приему относят:

  • болезни желчевыводящих путей;
  • патологии почек;
  • заболевания печени;
  • стойкое состояние повышенного давления;
  • гастрит с пониженной кислотностью.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась статья? Добавь в закладки браузера!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как:

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.